Cantina “Castello Di Radda”
Località: Radda in Chianti
Nuova costruzione: 2007/2010
Realizzazione: 2005/2007
Committenza: Società Agricola Castello di Radda s.s.
Completamente interrati, i locali del centro di vinificazione ed invecchiamento, sfruttano la naturale pendenza del terreno per consentire la produzione e l’ affinamento di un vino di alta qualità. L’ uso di procedimenti “a caduta” che utilizzano la forza di gravità, è consentita dai vari dislivelli dei singoli locali pensati a questo scopo, limitando così il trattamento meccanizzato del prodotto finito.
La scelta architettonica utilizzata per l’ inserimento ambientale del complesso è memoria dei tipici terrazzamenti delle colline chiantigiane e dei contrafforti dei vicini borghi medievali fortificati di Radda e Volpaia.
La struttura, realizzata con tecnologie costruttive miste, che prevedono l’utilizzo del calcestruzzo armato, dell’ acciaio e del legno castagno, nonostante la veste “storicizzata” non nasconde la contemporaneità dell’ intervento.
