Barriccaia “Lamole di Lamole”
Località: Greve in Chianti
Restauro: 1989
Committenza: Fattoria “Castello di Verrazzano”
Recuperata dall’ attento restauro dei vecchi locali più della Fattoria di Lamole, uno dei brand più antichi e apprezzati della zona del Chianti Classico, ha consentito il riutilizzo degli spazi storici allo scopo di un moderno e razionale invecchiamento del vino prodotto e vinificato nella vicina cantina di recente costruzione.
L’attento restauro delle volte in mattoni e pietra, delle pareti e delle pavimentazioni hanno riportato all’ originario utilizzo gli spazi ormai abbandonati e fatiscenti. Le pavimentazioni in cotto fatto a mano e i legni pregiati dei vasi vinari interagiscono con continuità di linguaggio architettonico con le strutture nei locali interamente mantenute nella loro storicità pur avendole dotate dei più moderni impianti di controllo dell’umidità e della temperatura.
